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                旅游管理硕士(MTA)

                MASTER OF TOURISM MANAGEMENT

                一、培养目标及基本要求

                (一)培养目标

                培养具备良好的△政治思想素质和职业道德素养,掌握旅游基本理论知识和管理方法及技能,熟悉旅游业务实际,具有优秀的沟通能力和解决实际问题的综合能力,能够胜任现代旅游业实际工作需要的高层次、应用型、复合型旅游管理专门人才。

                (二)基本要求

                1、掌握马克思主⌒ 义的基本原理,坚持党的基本路线,热爱祖国,遵纪守法,品德良好,学风严谨,具有较强的事业心和献身精神,积极为社会主义现代化建设服务。

                2、掌握旅游管理学基本原理,专业思维敏锐、实践技术过硬,能综合应用于某一旅游领域解决实际问题,包括旅游资源规划与设计、旅游目的地╳规划与管理、旅游产品设计、旅游组织行为、导游解说系统设⌒计、旅游营销与策划、旅游企业经营与管理、旅游投资决策与管理、旅游产业管理、旅游环境设计等。

                3、具备开放的国际化视野,能够引领旅游行业某一领域的创新发展。熟练掌握1门外语,具备外文阅读、写作能力、国际学术交流和实际工作外语语言能力;具有较强的网络信息技术运用能力。

                4、具◆备旅游发展前瞻性战略思维能力,能够把握旅游业发展进程中出现的新现象,包括旅游转型时期的市场分析、产品设计、企业运作等机会捕捉能力,挖掘旅游业管理和开发潜在资源,创造综合效益能力,并能解决旅游运行中出现的关键问题。

                5、具备旅游业及相关行业的管理技能,能够开发潜在资源,创造综合效益。

                二、招生对象与研究方向

                (一)招生对象

                具有国民教育序列大学本科学历(或本科同等学力)并具有3年或以上实践工作经历人员。

                (二)研究方向

                1、旅游资源开发与旅游目的地策划 2、旅游企业经营与管理

                三、学习方式与年限

                全↘日制学习年限一般为2年;非全日制学习年限一般为3年,其中累计在校学习时间¤不少于1年。

                四、培养方式

                1、重视加强实践教学,采用多样性培养模式,注重与旅游产业ω 部门、科研机构和相关企事业等单位联合培养,着重理▲论联系实际的实务能力的培养。

                2、成立导师组,采取集体培养与个人负责相结合的指导方式。导师组由具有硕士生导师资格的教师负责,并吸收企事业单位的高级管理人员或具有高级专业技术职务的人员参加。

                3、师资配备采用开放式、多元化原则,聘请国内外知名、学历层次高、管理实践经∞验丰富的教师为研究生授课。

                4、采用启发式与研讨式教学方法,理论联系实际,结合中国旅游业发展实际中的案例进行教学,充分运用课堂讨论引导研究生进行创造性思考,加强实践环节教学,根据旅游行业主题多样◎和研究生不同兴趣及论文选题,安排相应的实习内容。培养研究生的思维能力和解决实际问题的能力。

                5、采取专业学位课和专业选修课相结合的方式,安排一定的实习时间,同时须完成学位论文。学习成绩以考试(包括口试)、作业、课堂讨论、案例分析、专题报告、文献阅读等方面进行评定。专业学位课的考核以考试形式为主,考试成绩不得低于总成绩的60%;专业选修课】的考核一般为考查形式。

                五、课程设置及学分

                实行学分制↓,总学分不低于32学分。其中,公共学位课1门,3学分;专业学位课8门,17学分,选修课不少于4门,实践活动4学分,课程学习时间不少于一年。

                六、实践活动(专业实习)

                实践活动包括教学实践、科研实践、社会实践与社会调查等,由专职教师指导。按旅游资源开发与目的地策划和旅游经济与旅游企业管理两个方向分别组织实习」。旅游资源开发与目的地策划方向安排在旅游规划实践和科研部门,旅游经济及旅游企业管理方向安排在旅游饭店和旅游服务公司,或安排研究生在高等院校适宜部门进◤行教学实践。实践活动结束,提交教学设计和体会、社会调查或案例分析成果,指导教师给予相关评价,评价合格后方可获得相应学分。

                七、学位论文

                学位论文应紧密结合↘旅游管理学实践进行选题。论文可以采取专题研究、调研报告、项目设计、典型案例分析等形式。内容应具有创新性或能解决实际应用问题。研究生须在第二学期末确定学位论文题目并通过论文开【题报告论证,写出论文工作计划█。

                旅游管理硕士用于学位论文的工作时间一般不少于1年,在撰写过程中导师组根据硕士生论文开题情况,检查论文写作计划的进展和完成情况,并针对论文写作中出现的问题加强指导,以保证硕士学位论文工作的顺利进行。

                八、学位授予

                研究生完成课程学习及培养方案中规定的实习实践等培养环节,取得规定学分并通过学位论文答辩者可获得硕士研究生毕业证书,经校学位「评定委员会审核通过,可授予旅游管理硕士专业学位。


                旅游管理硕士专业学位研究生课程体系及学分分配


                分类

                课程编码

                课 程 名 称

                学分

                学时

                开课

                学期

                考核

                方式

                开课单位

                公共学位课

                QMTA00001

                马克思主义经济理论

                3

                54

                2

                考试

                政治与国际关系学院

                专业学位课

                QMTA00002

                专业英语

                3

                54

                1

                考试

                商学院

                QMTA00003

                旅游产业经济分析

                2

                36

                1

                考试

                商学院

                QMTA00004

                旅游目的地开发与管理

                2

                36

                2

                考试

                商学院

                QMTA00023

                服务营销管理

                2

                36

                2

                考试

                商学院

                QMTA00006

                旅游规『划与战略

                2

                36

                1

                考试

                商学院

                QMTA00007

                旅游投资与财务管理

                2

                36

                2

                考试

                商学院

                QMTA00009

                旅游信息系统

                2

                36

                2

                考试

                商学院

                QMTA00022

                旅游发展前沿专题讲座

                2

                36

                1-3

                考试

                商学院

                专业选修课

                QMTA00011

                区域旅游资源开发与利用

                2

                36

                2

                考查

                商学院

                QMTA00012

                旅♀游文化专题研究

                2

                36

                1

                考查

                商学院

                QMTA00019

                资源与环境ω 经济学

                2

                36

                2

                考查

                商学院

                QMTA00020

                旅游景区管↑理

                2

                36

                2

                考查

                商学院

                QMTA00024

                中外旅游企业管理比较研究

                2

                36

                1

                考查

                商学院

                QMTA00025

                旅游目的地营销管理

                2

                36

                1

                考查

                商学院

                QMTA00026

                生态旅游

                2

                36

                2

                考查

                商学院

                QMTA00027

                前沿管理理论

                2

                36

                1-3

                考查

                商学院

                实践


                QMTA00010


                4


                3


                商学院

                总学分


                总学分不低于32学分








                旅游管理硕士专业学位研究生必读书目

                序号

                名 称

                1

                吴必虎著:区域旅游规划原理,北京:中国↑旅游出版社,2001

                2

                保继刚等著:旅游开发研究,北京:科学出版社,1996

                3

                邹统钎著:旅游开发与规划,广州:广东旅游出版社,2001

                4

                唐留熊著:现代◣旅游产业经济学,广州:广东旅游出版社,2001

                5

                彭绍坚著:旅游区项目策划与管理实务,深圳:海天出版社,2001

                6

                刘玲著:旅游环境承载力研究,北京:中国环境科学出版社,2000

                7

                张辉著:旅游经济论,北京:旅游教育出版社,2002

                8

                魏小安、韩建民著:旅游强国之路,北京:中国旅游出╱版社, 2003

                9

                钟林生等著:生态旅游原理与方法,北京:化学工业∞出版社,2003

                10

                刘洪滨主编:山东省滨海旅◢游及旅游业,济南:山东省地图出版社,1999

                11

                张建萍著:生态旅游理论与实▼践,北京:中国△旅游出版社,2001

                12

                多恩布什、费希尔著(美):李庆云等译,宏观经济学,北京:中国〒人民大学出版社,1996

                13

                李悦主编.产业经济学.北京:中国人民大学★出版社.2004

                14

                保继刚等著:旅游区规划与策划案例,广东旅游出版社,2005

                15

                崔凤军著:风景▼旅游区的经营和管理,北京:中国旅游出版社,2001

                16

                邹统纤著:旅游危机管理,北京:北京大学出版◤社, 2005

                17

                约瀚.斯沃布∏鲁克著:张文等译,景点开发与管√理,北京:中国旅游出版社,2001

                18

                J.R.Brent Ritchie等著:旅游目的地竞争力管理,天津:南开大学出版社,2006

                19

                黎洁、赵文红著:旅游企业经营战略管理,北京:中国旅游出版社,2000

                20

                邸德海主编:旅游管理信息系统,天津:南开大学出版社,2000

                21

                彭绍坚著:旅游区项目策划与管理,深圳:海天出版社,2001

                22

                吴必虎等,城市旅游规划研究与实施评估,北京:中国旅游出版社,2009

                23

                赵春明著:企业战略管理——理论与实践,北京:人民出版社,2003

                24

                崔凤军著:中国传统旅游目的地的创新与发展,北京:中国旅游出版社,2002

                25

                吴必虎等译(B.W.里切等著),旅游研究◥方法,天津:南开大学出版社,2008


                旅游产业经济学课程简介

                课程编号:

                QMTA00003

                总学时

                36

                学 分

                2

                课程名称:

                旅游产业经济学

                课程类别

                学位课

                英文名称

                Tourism Industry   Economics

                教学目的@ 和要求:

                旅游产业经济学是一门涉及到经济学、产业经济学和旅游管理的一门跨学科课程,也是旅游管理专业学生的一门专业必修课。通过这门课的讲授,使同学们使同学们能用产业经济学理论分析旅游业的产品和现象。

                通过本课程的学习,使学生全面了解产业经济学的前沿理论知识▼和基本方法,理解旅游产业中的经济现象,如旅游产品供Ψ应、旅游的需求与供给等,掌握旅游经济效益的评估与测量方法和满足旅游效用最大化的技术途径,初步掌握应用S-C-P范式等产业经济学方法分析具体产业健康水平,具备制定公共政策与企业竞争策略的能力,为以后从事旅游业管理各运作打下理论基础。要求具有良好的微观经济学和宏观经济学知识基础,能运用经济学理论来解决旅游发展中的实际问题。

                内容提要:

                本课程教学内容主要包括产业发展中的产业●的分类、形成、生命周期、扩张、转移,产业经济发展的规律、动力、新趋势,当代新型工业化道路,经济增长理论等;产业结构分析:产业结构的演变规律与【机制、分析方法、新趋势、规划,产业布局,产业关联等;产业组织形式:产业组织的微观基础(企业与中介组织),市场,博弈、竞争与协作等;产业政策:外部性与市场失效,产业规制,政府规制,行业管理,产业安全等。


                教材:

                王起静,旅游产业经济学,北京:北京大学出版社,2006

                臧旭恒,徐向艺,杨蕙馨主编.产业经济学(第三版).北京:经济科学出版社.2005

                参考书:

                [1]李悦主编.产业经济学.北京:中国人民大学出版社.2004

                [2]苏东水主编.产业经济学.北京:高等教育出版社.2000

                [3]刘志彪主编.现代产业经济学.北京:高等教育出版社.2003

                [4]邬义钧,胡立君.产业经济学.北京:中国财政经济出版社.2002

                [5]杨公朴,夏大慰主编.产业经济学教程(修订版).上海:上海财经大学出版社.2002

                [6]杨建文.产业经济学.学林出版社.2004




                服务营销管理课程简介

                课程编号:

                QMTA00005

                总学时

                36

                2

                课程名称:

                服务营销管理

                课程类别

                学位课

                英文名称

                Service Marketing Management

                教学目的和要⌒求:

                过该课程■的学习,要求学生掌握国际普遍采用的“服务质量差距模型”,熟悉、了解服务业、服务期望、服务标准制定、控制服务实绩、管理服务承诺等相关理论,通过服务业个案分析,能理论联系实际,解决旅游行业中各种服务营销和管理的实际问题。




                内容提要:

                本课程以顾客价值感知、价值锁定、价值创造与交付以及价值提升为主线,以服ω务经济和消费经济时代的来临为大背景,从深入剖析服务的内涵及其本质特征入手,论述了服务营销的相关理论,重点总结和探索了企业从事服务营销与管理的核心问题与流程,并在总结国内外●成功服务营销与管理实践的基础上,系统地介绍了服务中的消费者行为、顾客需求的管理以及关系营销在服务营销中的有效运用等问题,剖析了服务营销战略和服务市场细分等关键问题,透视了服务产品的开发与交付流程。



                教材:

                王永贵,服务营销与管理,南开大学出版社,2009



                参考书:

                陈祝平,服务营销管理(第2版),电子工业出版社,2008

                郭国庆,服务营销管理(第二版),中国人民大学出版社,2007



                注:课程※类别分为学位课、非学位课。

                旅游目的地开发与管理课程简介

                课程编号:

                QMTA00004

                总学时

                36

                2

                课程名称:

                旅游目的地开发与管理

                课程类别

                学位课

                英文名称

                Tourism Destination Development and   Management

                教学目的和▆要求:

                教学目的是使学生掌握区域宏观经济和企事业发展规划与战略,运用区域旅游开发和管理模型等相关理论及评价方法和技术手段,旅游目的地开发中政策规划特点以及与区域经济全局谋划的有机结合问题;具备用“发展经济学”和“区域经济学◣”理论解决旅游目的地域旅游开发战略问题。要求能根据旅游发展中区域性明显时空和资源限制特点,包括不同地域范围、层次、地点,区情,主体等,制定旅游目的地发展战略目标、战略重点、战略方针、战略步骤和战略措施等。要求学生全面了解面向未来的区域旅游开发中重大的、带全局性的或决策性的谋划。

                内容提要:

                主要教学内容包括旅游目的地与目的地系统、旅游目的地经济发展的基本规律、旅游目的地发展规划的理论基础(区位与区位理论、距离衰减原理和空间相互作用理论、旅游规模经↑济与产业集聚理论)、旅游可持续发展理论、 旅游 区域规划理论的新进展、 旅游目的地开发与管理决策、旅游目的地总体发展总体规划编制方式、区域旅游经济的比较与综合评价方法(结构化和非结构预测方法、决策与对策分析方法)、旅游目的地分析与规划案例实践。


                教材:

                吴殿廷,区域分析与规划教程,北京:北京师范大学出版社,2008

                参考书:

                [1]张万雄等,旅游目的地开发原理与实践,北京:中国旅游出版社,2003

                [2]吴必虎等,休闲度假城市旅游规划,北京:中国旅游出版社,2009

                [3]田里,旅游可持续发展研究,北京:高等教育出版社2005



                注:课□ 程类别分为学位课、非学位课。

                旅※游规划与战略课程简介

                课程编号:

                QMTA00006

                总学时

                36

                2

                课程名称:

                旅游规划与战略

                课程类别

                学位课

                英文名称

                Regional Tourism Planning   and Development Strategies

                教学目的和要求:

                通过本课程的学习,使学生掌握区域旅游开发规划的基本理论和原理,了解国内外的研究现状和关注前沿。了解区域旅游规划的一般范式及主要结构;熟练掌握区域旅游规划的核心内容及要领。

                本课程实践性较强,要求学生在掌握区域旅游开发规划理论的同时,能将其原则和要领较熟练运用于规划实践。因此,理论与实践的结合也是本课程的特色之一。

                内容提要:

                本课程的主要内容包括区域旅游规划在国内外的发展;该学科的基本理论、一般范式、基本类型和模式;区域旅游规划的技术程序;区域旅游规划的核心内容:旅游市场分析与预测、旅游资源调查与评价、旅游形象的设计与塑造、旅游产品开发规划等。该课程结合大量实际案例分析,对学生旅游规划技术和策划能力进行有效训练和提高。



                教材:

                马勇主编,旅游资源开发与规划,北京:高等教育出版社,2006


                参考书:

                [1]保继刚等著,旅游开发研究,北京:科学出版社,1996

                [2]张建萍著,生态旅游理论与实践,北京:中国旅游出版社,2001

                [3]]邹统纤著,旅游危机管理,北京:北京大学出版社,2005

                [4]J.R.Brent   Ritchie等著,旅游目的地竞争力管理,天津:南开大学出版社,2006

                [5]马梅著,e时代旅游产业价值连重构战略设计,上海:三联书店,2004

                [6]吴必虎著,区域旅游规划原理,北京:中国旅游出版社,2001



                注:课程类别分为学位课、非学位课。

                旅游投资与财务管理课程简介

                课程编号:

                QMTA00007

                总学时

                36

                2

                课程名称:

                旅游投资与财务管理


                课程类别

                学位课

                英文名称

                Tourism   Investment and Finacial Management

                教学目的和要求:

                旅游投资与财务管理〖是一门涉及财务管理和旅游管理的课程,也是旅游管理专业学生的一门专业必修课。财务问题是任何旅游企业都需要对其进行分析和研究的课题。通过本课程的学习,要求学生了解现代旅游←企业中财务管理的原则、概念、方法,掌握与筹资、投资、股利分配等内容相联系的财务知识,并通过习题和案例,提高运用于实践的能力,为将来进入旅游企业从事管理工作打下基础。


                内容提要:

                该课程的内容有财务管理的环境、目标和方法;旅游企业的筹资管理、意义、影响因素、筹资渠道、筹资的方式;筹资成本和筹资风险的衡量;旅游企业的投资管理:流动资产◣管理、长期资产管理、成本费用管理∩;旅游企业的收入管理和旅游企业财务分析。



                教材:

                方法林,旅游企业财务管◇理,南京:东南大学出版社,2007


                参考书:

                [1]旅游企业财务管理,智董网专家委员会, 广州:广东经济出版社, 2011

                [2]财务管理学,张立达,北京:立信会计出版社,2007

                [3]斯蒂芬.罗斯,公司理财,北京:中国人民大学出版社,2009

                [4]投资学,博迪,北京:机械工业出版社,2007




                注:课程类别分为学位课、非学位课。

                旅游信息系统课程简介

                课程编号:

                QMTA00009

                总学时

                36

                2

                课程名称:

                旅游信息系统

                课程类别

                学位课

                英文名称

                Tourism Informatization

                教学目的和要求:

                《国务院关于加快发展旅游业的意见》(国发〔2009〕41号)提出:“以信息化为主要途径,提高旅游服务效率。积极开展旅游在线服务、网络营销、网络预订和网上支付,充分利用社会资源构建旅游数据中心、呼叫中心,全面提升旅游企业、景区和重点旅游城市的旅游信息化服务水平”。旅游信息化的教学目的旨在使学生了解和掌握现代信息化手段在旅游业中的应用,为将来从事旅游业工作能够熟练运用技术手段奠定基础。



                内容提要:

                本课程主要内容包括:(1)旅游◣信息化概述(旅游信息化基础知◆识、国内外旅游信息化发展概况、旅游信息化的软硬件基础等);(2)旅游政务信息化;(3)旅游管理信息系统(TMIS);(4)旅游电子商务(包括网络营销、旅游网站等);(5)数字旅游;(6)旅游地理信息系统(TGIS);(7)旅游信息采集与制图;(8)旅游多媒体技术;(9)旅游信息化建设的其他手段。



                教材:


                夏琛珍.旅游信息系统. 北京:北京大学出版社,2009年



                参考书:



                注:课程类别分为学位课、非学位课。


                旅游发展前沿专题讲座课程简介

                课程编号:

                QMTA00022

                总学时

                36

                2

                课程名称:

                旅游发展前沿专题讲座

                课程类别

                学位课

                英文名称

                Advanced Seminar   on Academic Domain

                教学目的和要求:

                该课程采用专题讲座的形式,旨在让学生及时掌握旅游学科的发展动态,分享旅游科学的最新研究成果,为学生的学习、研究和实践提供创新思路和研究方法。




                内容提要:

                该课程围绕最新旅游相关课题展开,主要内容涉及:

                1、休闲、游憩与旅游系统研究

                2、旅游产业政策研究

                3、旅游消费心理与行为专题研究

                4、文化遗产保护与旅游开发研究

                5、旅游可持续发展研究

                6、旅游目的地营销专题研究

                7、旅游政策与法规研究

                8、园林景观设计专题

                ……



                教材:


                参考书:


                注:课程类别分为学位课、非学位课。

                区域旅游资源开发利用课程简介

                课程编号:

                QMTA00011

                总学时

                36

                2

                课程名称:

                区域旅游资源开发利用

                课程类别

                非学位课

                英文名称

                Regional Tourism   Resources Development and Utilization

                教学目的和要求:

                该课程主要是针对山东地区区域旅游资源和开发利用方式,是一门实际性很强的课程,要求学生全面了解山东省旅游资源的特征、价值、空间分布;掌握旅游资源的形成原因及其开发的综合评价方法,并能将方法用于实践;理解与熟悉旅游〗资源开发利用的主要原则、方法、主导思路及对策。


                内容提要:

                本课程全面介绍了山东省旅游资源的类型、特征及空间分布及形成原因。论述了旅游资源开发的综合评价方法,并对山东各地旅游资源的价值进行了分析评价;提出了不同区域旅游资源开发利用的原则、主导思路及对策。



                教材:

                陈龙飞,何佳梅,山东省旅游资源开发与利用,山东地图出版社,1999

                石高俊,旅游资源学原理,南京:南京大学出版社,2001

                参考书:

                [1]崔凤军著,中国传统旅游目的地的创新与发展,北京中国旅游出版社,2002.

                [2]彭绍坚著,旅游区项目策划与管理,深圳海天出版社,2001.

                [3]约瀚.斯沃布鲁克著,张文等译,北京景点开发与管理,中国旅游出版社,2001.

                [4]崔凤军著,风景旅游区的经营和管理,北京中国旅游出版社,2001.

                [5]刘玲著,旅游环境承载力研究,北京中国环境科学出版社,2000.

                [6]邹统钎著,旅游开发与规划,广州:广东旅游出版社,2001.  

                [7]何佳梅,王德刚,山东省文化资源旅游开发研究,济南:齐鲁书社,2004





                注:课程类别分为学位课、非学位课。

                旅游文化专题研究课程简介

                课程编号:

                QMTA00012

                总学时

                36

                2

                课程名称:

                旅游文化专题研究

                课程类别

                非学位课

                英文名称

                Study on Tourism Culture

                教学目的和要求:

                本课程是旅游管理专业研究生选修的一门非学位课。本课程教学目的是帮助旅游管理专业研究生掌握旅㊣ 游文化相关理论和知识,培养学生对旅游文化现象进行实证研究的︽能力,以为将来从事旅游文化研究打下理论和实践基础。

                课程要求学生通过学习旅游文化的理论和前沿研究成果,明确旅游文化的研究对象、内容及其研究方法,了解国内外旅游文化研究的进展情况,领悟和把握旅游文化的实质以及其在文化交流过程中的作用和意义。

                内容提要:

                本课程充分介绍了旅游文化学在旅游活动各领域的相关理论,包括旅游消费文♀化学、旅游审美文化学、旅游企业文化学、旅游跨文化管】理等。引导学生从纯文化、旅游产业角度和跨文化角度剖析中国的旅游文化现象,多维透视旅游文化现象背后的本质和规律。



                教材:

                谢元鲁.旅游文化学.北京大学出版社,2007年


                参考书:

                谢贵安.旅游文化学.高等教育出版社.2002年

                马波.现代旅游文化学.青岛出版社.1998年

                喻学才.旅游文化.北京:中国 林业出版社.2004年

                跨文化管理 陈晓萍 清华大学出版@社.2006年


                中外旅游企业管理对比研究课程简介

                课程编号:

                QMTA00013

                总学时

                36

                2

                课程名称:

                中外旅游企业管理对比研究

                课程类别

                非学位课

                英文名称


                教学目的和要求:

                通过本课程的学习,学生将从规律性和国际性的角度,加深对企业管理原理与方法的理解和掌握;使学生能够从产业及企业层面了解中外饭店业在经营及管理环境、目标、理念、手段等方面之异同,并从理论和实践两个方面把握形成各自产业及企业管理特征的政治、经济、文化、技术及制度之差异,从而更好地借鉴国外先进的经验,并结合中国国情进行理论☉和实践创新。




                内容提要:

                作为旅游管理专业学位研究生的一门选修课程,主要着眼于中外旅游饭店、旅行社两类企业作为研究目标,综√合运用比较经济学、比较管理学和旅游学的理论与方法,系统讲授和研讨中外旅行社在发展进程、管理环境、经营方式和管理实务等方面的异同,旨在发现不同国家/地区、不同时期旅行社管理的共同规律与现实差异,并在此基础上寻求我国旅行社业宏观管理改革与微观企业变革的可选择模式;对中外饭店业发展进程与变迁模式比较研究;中外饭店经营管理环境比较研究;中外饭店产业及企业组织管理比较研究;中外饭店竞←争思想及战略比较研究;中外服务思想及饭店服务质量管理比较研究;中外饭店市场营销战略比较研究;中外人本管理思想及饭∴店人本管理比较研究;中外饭店业发展趋势及全球经济一体化对中国饭店业产生的影响;现代技术对饭店业产生影响。




                教材:

                参考书:

                《旅行社管理比较研究》杜江、戴斌著,旅游教育出版社,2006年

                《世界著名饭店集团管理精要》谷慧敏主编,辽宁科技出版社,2001年


                注:课程类别分为学位课、非学位课。

                旅游目的地营销管理课程简介

                课程编号:

                QMTA00023

                总学时

                36

                2

                课程名称:

                旅游目的地营销管理

                课程类别

                非学位课

                英文名称

                Management of Tourism Destination Marketing

                教学目的和要求:

                该课程要求学生运用营销管理工具,针对旅游目的地进行营销环境与市场分析、客源市场定位、目的地产品开发与设计、目的地新创促销等营销活动策划与管理,达到对具体区域的旅游目的地实施营销策划的方案设计与管理的目的。


                内容提要:

                主要内容涉及五个部分:一是探讨旅游目的地与旅游目的地营销的基本概念、原理和管理过程;二是从定性和定量两个角度对旅游市场研究方法做了系统分析和说明;三是介绍了旅游目的地营销战略的基本构成和五种主要模式;四是对旅游目的地营销技术的研究,为旅游目的地组织(或旅游企业)改进和完善日常营销〗管理活动提供了科学依据和指导思路;最后主要分析旅游目的地营销活动的组织与计划管理,并介绍了危机时期旅游组织的营销方法。



                教材:

                王晨光,旅游目的地营销,经济科学出版社,2005

                参考书:

                邹统钎,王欣等,旅游目的地开发与管理,北京师范大学出版社,2012

                李宏,旅游目的地营销与发展,旅游教育出版社,2011

                (英)弗兰克·豪伊,旅游目的地的经营与管理,辽宁科技出版社,2006


                注:课程类别分为学位课、非学位课。


                资源与环境经济学课程简☆介

                课程编号:

                QMTA00019

                总学时

                36

                2

                课程名称:

                资源与环境经济学

                课程类别

                非学位课

                英文名称

                Ecnomics of   Resouses and Environments

                教学目的和要求:

                本课程为旅游管理专业硕士研究生课,主要讲授资源环境经济学的研究对象及其产生和发展现状、资源与环境的经济评价理论与方法、自然资源可持续利用理论、资源与环境保护的原则、评判标准及其效率分析、自然资源资产化管理的理论及方法、资源与环境经济政策和税收等内容。

                教学要求:通过本课程的学习,要求学生了解资源环境经济学的国内外研究和发展现状;掌握资源环境经济学的基本概念、资源与环境的经济评价的基本理论和方法以及重要的资源与环境经◎济政策,并能够运用所学的知识对旅游工程项目进行资源或环境经济评价。

                内容提要:

                课程内容主要包括资源与环境的配置问题、自然环境的静态配置、环境配置与公共品经济学、环境配置与产权理论、环境政策手段、环境空间配置-静态配置、环境时间配置-环境动态配置、环境与经济增长、风险与环境、自然资源配置等问¤题




                教材:

                鲁传一,资源与环境经济学, 北京:清华大ぷ学出版社,2004


                参考书:

                [1]马中,环境与资源经济学概论,北京:高等教育出版社,1999

                [2]王金南,环境经济学:理论、方法、政策,北京:清华大学出版社,1994

                [3]宗寒,资源经济,北京:人民出版社,1994

                [4]曾克峰等,环境与资源经济学教程,武汉:中国地质大学出版社,2004



                注:课程类别分为学位课、非学位课。


                旅游景区〓管理课程简介

                课程编号:

                QMTA00020

                总学时

                36

                2

                课程名称:

                旅游景区管理

                课程类别

                非学位课

                英文名称

                Management of Tourism Scenic Area

                教学目的和要求:

                该课程要求学生能熟悉国际和国内旅游景区管理的理论和实践的发展,将管理学的最新理论和方法引入旅游景区管理中,并运用旅游景区的管理方法,在对景区规划管理、财务管理、营销管理、人力资源○管理、质量管理等方面能进行实践和操作。


                内容提要:


                课程内容首先通过对旅游景区管理总论①的把握,在熟悉和理解相关概念、定义和研究方法的基础上,结合景区大量案例,重点将景区的规划管理、战略管理、财务管理、营销管理、人力资源管理、质量管理、安全管理、解说系统管理、环境管理等方面进行深入分析和研究。


                教材:

                赵黎明,旅游景区管理学,南开大学出版社,2009

                参考书:

                邹统钎,中国旅【游景区管理模式研究,南开大学出版社,2007

                张凌云,旅游景区管理,旅游教育出版社,2009

                郭亚军,旅游景区管理,,高等教育出版社,2006


                注:课程类别分为学位课、非学位课。




                专业导师